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PESCADOS Y MARISCOS THERMOMIX   Pescados y mariscos thermomix

El pescados y los mariscos no puede faltar en nuestra dieta sana y equilibrada. Thermomix nos ofrece la posibilidad de cocinar infinidad de platos a base de pescados y mariscos con un resultando saludable y muy sabroso. Podemos elaborar recetas para uso diario o para ocasiones especiales.

La cocina al vapor es un método que cada vez está más de moda por resultar baja en calorías ya que no se utiliza materia grasa y podemos reducir la sal, Thermomix con su accesorio Varoma nos lo pone fácil a la hora de cocinar los platos de pescado y marisco.

Atún encebollado

Atún encebollado

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 600 gr. de cebolla cortada en juliana 1 diente de ajo cortado en láminas 100 gr. de aceite de oliva 1 cucharadita de sal Pimienta negra recién  molida 50 gr. de vino blanco 1000 gr. de atún en rodajas 250 gr. de...

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Bacalao espiritual

Bacalao espiritual

El bacalao espiritual es una rica receta portuguesa que se cocina de forma muy sencilla con thermomix, aquí te dejo los ingredientes y los pasos a seguir para su elaboración. Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: media INGREDIENTES: (Para 6 raciones) Pan rallado 200...

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Bacalao dorado

Bacalao dorado

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (para 6 raciones) 400 gr. de cebolla cortada en cuartos 2 dientes de ajo 100 gr. de aceite de oliva 300 gr. de bacalao desalado y desmigado 200 gr. de patatas paja fritas caseras o 2 bolsas de 100 gr. ya...

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