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SALSAS Y ALIÑOS THERMOMIX   salsas y aliños thermomix

Salsas y aliños para elaborar con nuestra Thermomix, descubre lo sencillo y rápido que es hacer una una buena salsa para acompañar nuestros platos de carnes y pescados le darás un toque distinto y lleno de sabor.  Te enseñare a preparar solomillos de pavo a la mostaza, solomillo de cerdo con salsa cumberland, pollo con salsa roquefort, atún al pesto de almendras y aceitunas, lenguado el salsa de gambas, bacalao en salsa de almendras, mejillones en salsa de vino blanco y nata.

La picada de ajo se prepara en un abrir y cerrar de ojos y la puedes aplicar en guisos, sofritos, aliños, vinagretas y salsas, te dejo la receta aqui Enlace para ver receta de picada de ajo y perejil.

Pollo en salsa de roquefort

Pollo en salsa de roquefort

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: ( Para 4 raciones) 50 gr. aceite 700 gr. de pechuga o de muslos de pollo, sin piel y en trozos regulares 100 gr. de cebolla en cuartos 100 gr. almendras peladas enteras 250 gr. de queso Roquefort 400 gr. nata...

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Bacalao espiritual

Bacalao espiritual

El bacalao espiritual es una rica receta portuguesa que se cocina de forma muy sencilla con thermomix, aquí te dejo los ingredientes y los pasos a seguir para su elaboración. Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: media INGREDIENTES: (Para 6 raciones) Pan rallado 200...

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Pasta con carbonara vegetariana

Pasta con carbonara vegetariana

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 6 raciones) 70 gr. de queso parmesano en un trozo 70 gr. de cebolla en rodajas finas 70 gr. de zanahoria en juliana 30 gr. de aceite de oliva virgen extra 150 gr. de calabacín en juliana 1/2 cucharadita de...

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