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COCINA FACILMENTE CON THERMOMIX: recetas

Cocina fácilmente con ayuda de tu thermomix todo tipo de recetas. Te sorprenderá lo sencillo que es elaborar dulces y postres, pan, aperitivos, todo tipo de carnes, pecados, mariscos, sopas y cremas, legumbres, verduras y ensaladas, arroces y pasta, salsas y aliños, bebidas todo esto a golpe de thermomix.

En mi bloc espero compartir contigo este hobbie de cocinar con thermomix y además de aprender nuevos platos, pues tenemos la ventaja de sacar un menú para el día a día que no es fácil. Espero que te guste cocinar conmigo.

RECETAS THERMOMIX  ¡¡NOTA IMPORTANTE A LA HORA DE COCINAR!!:

¿Qué diferencia hay entre la Thermomix TM5 y la Thermomix TM31 a la hora de cocinar? Tienes que  ajustar las cantidades cuando cocines porque los vasos tienen distinta capacidad, el vaso de la thermomix TM5 hace 2,2 litros y el de la TM31 hace 2,0 litros. Si tienes la TM31 y usas las mismas cantidades que para las recetas cocinadas con la TM5, el vaso rebosará, nunca debes pasar la señal que viene marcada en el vaso de tu thermomix.

Truco para secar muy bien el vaso

Te enseño un truco para secar muy bien el vaso, si has utilizado el vaso y aun esta un poco húmedo y necesitas secarlo muy bien porque vas a preparar azucar glass o cualquier otra receta que tengas que tener el vaso seco, en primer lugar le pasamos un paño al vaso...

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Truco para rebañar bien el vaso

Después de rebañar muy bien el vaso, con una espátula de goma blanda, y al elaborar una preparación muy espesa, como alguna masa, o paté, quedan todavía bastantes residuos alrededor de las cuchillas. Para retirar y aprovechar estos residuos, basta con pulsar una o dos...

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Truco para limpiar las cuchillas

Truco para limpiar las cuchillas

Te enseño un truco para limpiar las cuchillas de thermomix de forma muy sencilla. Pon en el vaso de la thermomix medio litro de agua caliente y añade unas gotas de detergente, cierra la tapa y programas 1 min / velocidad progresiva 5-7-9, cuando acabe el tiempo...

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Hojaldra

Hojaldra

Esta receta de hojaldra es un dulce muy típico de mi pueblo Azuaga (situado al sur de Badajoz), la hojaldra  es un dulce que se elabora para las fiestas de Carnavales, de pequeña siempre he visto a mi madre hacerla y ahora la he elaborado yo con thermomix,...

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