Carnes - Recetas Thermomix fáciles

Proporción para la masa de croquetas

Feb 2, 2018 | Carnes, Pescados y Mariscos, Trucos

Según la cantidad de croquetas que quieras hacer debes poner la proporción más o menos exacta de harina y leche, en este caso no vale decir “harina la que admita” o la “harina a ojo” a continuación te dejo las cantidades para que no tengas problema a la hora de...

Solomillo Wellington con cebolla caramelizada y queso de cabra

Dic 5, 2017 | Carnes, Recetas para Navidad, Salsas y Aliños

Solomillo Wellington con cebolla caramelizada y queso de cabra ¿qué te parece esta receta para las comidas o cenas de Navidad?, da para unas 8 o 10 raciones, como plato principal queda de escándalo, la verdad que todo lo que lleva hojaldre me encanta y si además va...

Guiso de ternera con patatas

Nov 30, 2017 | Carnes, Patatas, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa

Guiso de Ternera con patatas, uno de mis guisos favoritos,un plato muy rico e ideal para combatir la bajada de las temperaturas. Una receta tradicional y fácil de hacer con Thermomix, ya sabes que cocinar con Thermomix te simplifica el tiempo, ahorras un tiempo en la...

Solomillo de cerdo al Varoma con salsa de turrón

Nov 29, 2017 | Carnes, Recetas para Navidad, Salsas y Aliños

Solomillo de cerdo al Varoma con salsa de turrón, es una receta muy sencilla y sabrosa ideal para comidas o cenas navideñas, ademas es de las recetas que puedes tener hecha con antelación y a la hora de servir solo calentar, la salsa de turrón le aporta un sabor único...

Lagarto ibérico en salsa

Nov 14, 2017 | Carnes, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa

Lagarto ibérico al ajillo es la receta para hoy pero no lagarto «reptil», es un corte del cerdo ibérico de la parte del lomo con forma de cordón de ahí su nombre, se extrae de entre las costillas y el lomo en tiras no muy grandes. Es una carne magra y muy jugosa ya...

Solomillo de cerdo con salsa de champiñones

Nov 4, 2017 | Carnes, Salsas y Aliños, Sin huevo, Sin lactosa

Solomillo de cerdo con salsa de champiñones en varoma más natural imposible. Siempre digo que la primera vez que lo vi hacer, dudé hasta que lo probé y me gustó muchísimo, no queda doradito pero siempre hay la opción de una vez hecho darle un golpe de horno o sartén....