PASTA Y ARROCES THERMOMIX 
Pasta y arroces con thermomix, hay miles de formas de preparar los platos de pasta y los de arroz, con el tiempo le he ido sacando partido a mi thermomix y te quiero contar como elaboro estas recetas de ensalada de pasta, tallarines en salsa, macarrones con chorizo o con roquefort, arroz integral con espinacas, arroz con costilla,…espero que te gusten.
Arroz con leche sin azúcar Thermomix
Descubre con esta receta como elaborar con Thermomix arroz con leche sin azúcar, un postre ideal para diabéticos o para todas/os los que deseen tomar este delicioso postre sin azúcar. Dificultad: fácil. Para 6 raciones. INGREDIENTES: 1500 g. de leche entera o...
Espaguetis con gambas al ajillo
Espaguetis con gambas al ajillo, otra forma de comer pasta con marisco. A mis hijos les encanta la pasta y por no hacerla siempre de la misma forma voy cambiando, ésta en concreto les encantó...bueno a todos nos gustó. Con la Thermomix puedes cocinar pasta muy fácil, ...
Arroz con pollo
Arroz con pollo, ¿has probado hacerlo con Thermomix? sale en su punto en cualquiera de sus versiones, caldoso, con menos caldo, paella, risotto ...este de hoy es mas seco, con poco caldo, en mi casa gusta mas así y en poco mas de 45 minutos tendrás un arroz con pollo...
Fideuá de marisco
Testado para TM31 y TM5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) 200 gr. almejas pequeñas 200 gr. gambas arroceras 80 gr. aceite de oliva virgen 500 gr. agua 120 gr. pimiento rojo 120 gr. pimiento verde 100 gr. cebolla 2 dientes ajo 150 gr. tomate triturado...
Ternera en salsa con guarnición de arroz
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) Para la ternera: 1000 gr. de ternera cortada en trozos pequeños y sin nervios 200 gr. de cebolla 150 gr. de pimientos rojo o verde 4 dientes de ajo 60 gr. de aceite de oliva 200 gr. de...
Lentejas con arroz
Dicen que las lentejas con arroz es muy buena mezcla, también comentan que las legumbres son mas saludables combinadas con verduras, pero como yo no estoy a régimen y mi colesterol esta perfectamente pues me he dado el capricho de añadirle una rodajitas de chorizo,...
Tallarines con crema de verduras
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) 200 gr. de tallarines 100 gr. de pimiento rojo 100 gr. de pimiento verde 75 gr. de cebolla 200 gr. de puerro (solo la parte blanca) 1 ajo 3 quesitos light 75 gr. de aceite de oliva Sal 1800 gr....
Ensalada de pasta con salsa de yogur
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 6-8 raciones) 1000 gr. de agua 300 gr. de pasta de colores 25 gr. de aceite 1 cucharadita de sal 1 chorrito de zumo de limón Pimienta negra recién molida 4 yogures naturales desnatados (para intolerantes...
Calamares encebollados y arroz blanco
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 6 personas) 6 flaneras de aluminio 30 gr. de arroz por flanera 50 gr. de agua por flanera Un chorrito de aceite Un pellizco de sal 4 galletas María 3 dientes de ajo 500 gr. de cebollas en cuartos 1 ramita...
Macarrones con chorizo y jamón
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) 125 gr. de queso rallado parmesano o semicurado, o en un trozo para rallar 100 gr. de jamón serrano en tacos de 1 cm. de grosor 100 gr. de chorizo en rodajas 40 gr. de aceite de oliva 300 gr. de...
Pasta con carbonara vegetariana
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 6 raciones) 70 gr. de queso parmesano en un trozo 70 gr. de cebolla en rodajas finas 70 gr. de zanahoria en juliana 30 gr. de aceite de oliva virgen extra 150 gr. de calabacín en juliana 1/2 cucharadita de...
Tallarines al salmón con vodka
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) 200 gr. de salmón ahumado en lonchas 30 gr. de aceite de oliva virgen extra 20 gr. de mantequilla 320 gr. de tallarines 2 pellizcos de sal 30 gr. de vodka 30 gr. de nata liquida o crema ligera...
Macarrones con roquefort
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) 250 gr. de macarrones 100 gr. de queso roquefort 75 gr. de cebolla 75 gr. de aceite 1 diente de ajo 200 gr. de nata para cocinar 300 gr. de agua Pimienta molida (a gusto) Perejil picado...
Arroz integral con espinacas
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: ( Para 6 raciones) 1000 gr. de agua 1- 1/2 cucharaditas de sal 300 gr. de arroz integral 1 cebolla en cuartos ( aprox. 150 gr.) 70 gr. de aceite de oliva 2 dientes de ajo 2 pellizcos de pimienta molida 500 gr. de...
Sopa de pescado
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad:fácil INGREDIENTES: (Para 6 personas) Para el Varoma: 250 gr. de chirlas 300 gr. de rape 2 huevos (opcional) Para el fumet: 150 gr. de gambas arroceras 500 gr. de agua Espina o huesos de rape Para el sofrito: 70 gr. de aceite de...
Ensalada de arroz
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad:fácil INGREDIENTES: 200 gr. de arroz (grano largo, basmati, especial ensaladas) 800 gr. de agua Sal 2 huevos cocidos 6-8 palitos de cangrejo 100 gr. de cebolleta 150 gr. de atún en conserva escurrido 1 latita de guisantes Aceitunas...
Arroz con costillas
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 100 g de aceite de oliva extra virgen 500 g de costillas de cerdo, en trozos pequeños 1-2 dientes de ajo 150 g de judías verdes 100 g de tomate triturado, en conserva o natural 1 cucharadita de pimentón 1000 g de...
Fideuá de verduras
Testada para Tm31 y Tm5. Dificultad baja. INGREDIENTES: (para 6 raciones) 1 o 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana (120-150 gr.) 1 ñora (La ñora es una clase de pimiento seco con forma redondeada), sin péndulo ni semillas (opcional) 100 gr. de pimiento rojo 100 gr....
Barritas de chocolate y arroz inflado
Testada para Tm31 y Tm5. Dificultad: Baja INGREDIENTES: 100 gr. de chocolate fondant, mínimo 50% de cacao (en esta receta he utilizado 72% de cacao). 25 gr. de arroz inflado. Accesorios a utilizar: Molde rectangular de cake. Papel de hornear. ELABORACIÓN:...