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CARNES THERMOMIX   pan

Atrévete a elaborar todo tipo de carnes con ayuda de tu Thermomix, disfruta de ricos estofados,  recetas de sabrosas croquetaso, carnes en salsa y mucho más. Aprenderás de forma clara y sencilla a utilizar Thermomix para realizar estos sabrosos platos que te dejo aquí.

Proporción  para la masa de croquetas

Proporción para la masa de croquetas

Según la cantidad de croquetas que quieras hacer  debes poner la proporción  más o menos exacta de harina y leche, en este caso no vale decir “harina la que admita” o la “harina a ojo” a continuación te dejo las cantidades para que no tengas problema a la hora de...

Guiso de ternera con patatas

Guiso de ternera con patatas

Guiso de Ternera con patatas, uno de mis guisos favoritos,un plato muy rico e ideal para combatir la bajada de las temperaturas. Una receta tradicional y fácil de hacer con Thermomix, ya sabes que cocinar con Thermomix te simplifica el tiempo, ahorras un tiempo en la...

Lagarto ibérico en salsa

Lagarto ibérico en salsa

Lagarto ibérico al ajillo es la receta para hoy pero no lagarto "reptil", es un corte del cerdo ibérico de la parte del lomo con forma de cordón de ahí su nombre, se extrae de entre las costillas y el lomo en tiras no muy grandes. Es una carne magra y muy jugosa ya...

Croquetas de jamón y pollo

Croquetas de jamón y pollo

Testado para TM31 y TM5. Dificultad: Baja INGREDIENTES: (Para 50 unidades) 150 gr. de jamón 200-250 gr. de carne de pollo ya cocinada de cocido, asado (muslos, pechuga) 100 gr. de mantequilla 50 gr. de aceite de oliva virgen extra 30 gr. de cebolla 170 gr. de harina...

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