CARNES THERMOMIX 
Atrévete a elaborar todo tipo de carnes con ayuda de tu Thermomix, disfruta de ricos estofados, recetas de sabrosas croquetaso, carnes en salsa y mucho más. Aprenderás de forma clara y sencilla a utilizar Thermomix para realizar estos sabrosos platos que te dejo aquí.
Ternera en salsa con guarnición de arroz
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) Para la ternera: 1000 gr. de ternera cortada en trozos pequeños y sin nervios 200 gr. de cebolla 150 gr. de pimientos rojo o verde 4 dientes de ajo 60 gr. de aceite de oliva 200 gr. de...
Chorizos a la sidra
Hoy he viajado mental y gastronómicamente a Asturias, he cocinado unos chorizos a la sidra para mojar pan, me han salido buenísimos. Por que hay domingos que estas en casa y si no sales a tomarte una caña y una tapa, pues enciendes tu thermomix y te haces tu un rico...
Solomillo de cerdo con champiñones
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) 700 gr. de solomillo de cerdo cortado en medallones 150 gr. cebolla 1 diente de ajo 300 gr.de crema ligera. 300 gr. de champiñones laminados natural o en conserva 1 cucharada de Bovril 40 gr. de...
Pechuga de pollo a la naranja
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 personas) 50 gr. de calabacín con piel 50 gr. de cebolla La piel de ½ naranja (sin nada de parte blanca) 40 gr. de aceite de oliva 400 g de pechuga de pollo salpimentada y en trozos de 4cm x 4cm aprox. 20...
Pollo en salsa de roquefort
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: ( Para 4 raciones) 50 gr. aceite 700 gr. de pechuga o de muslos de pollo, sin piel y en trozos regulares 100 gr. de cebolla en cuartos 100 gr. almendras peladas enteras 250 gr. de queso Roquefort 400 gr. nata...
Albóndigas en salsa de almendras
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 comensales) 500 gr. de carne picada (ternera y cerdo) 2 cucharadas de pan rallado con perejil 1 huevo 1 cucharadita de sal 400 gr. de cebolla en cuartos 5 dientes de ajo 50 gr. de almendras crudas sin...
Macarrones con chorizo y jamón
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) 125 gr. de queso rallado parmesano o semicurado, o en un trozo para rallar 100 gr. de jamón serrano en tacos de 1 cm. de grosor 100 gr. de chorizo en rodajas 40 gr. de aceite de oliva 300 gr. de...
Solomillo de cerdo al ajillo
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) 2 solomillos de cerdo (700 gr. aprox.) Para el aliño: 6 ramitas de perejil fresco (solo hojas) 4 dientes de ajos 1 cucharadita de sal 50 gr. de aceite de oliva extra 30 gr. de vino blanco Para...
Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate
Testado para TM31 y TM5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) Para el pudin de chocolate: 100 gr. de chocolate fondant (mínimo 50% de cacao) 2 huevos 240 gr. de leche 200 gr. de leche condensada 1 cucharadita de cacao puro en polvo Para el pollo con...
Conejo con tomate
Conejo con tomate, si te gusta la carne de conejo esta receta elaborada con thermomix te va a encantar, a mi me gusta mucho pues queda muy sabrosa y con el tomate esta para mojar pan, así que pon en marcha tu thermomix y date un capricho al mediodía con un conejo con...