A mi me gustan las alcachofas, pero esta receta de alcachofas con bacon me encanta, este plato es ideal para cenar, es muy buena combinación la alcachofas con bacon ya que le da mucho sabor y en tan solo uno 20 minutos ya están listas.
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja
INGREDIENTES: (Para 4 raciones)
- 1200- 1500 gr. de alcachofas (pueden ser congeladas)
- 100 gr. de bacon o jamón en tacos
- 50 gr. de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Zumo de medio limón
- 200 gr. de agua
- Sal a gusto
ELABORACIÓN:
Limpie las alcachofas quitando las hojas exteriores, corte por la mitad y sumerja en agua con 1 limón cortado para que no oxiden. Si ha optado por alcachofas congeladas, descongele y salte este paso.
Ponga la mariposa en su posición, añada el bacon o jamón,el aceite,el ajo, la sal, el zumo de medio limón y el agua.
Escurra las alcachofas e incorpore al vaso. Programe 20 min./ Varoma/ vel.1
Deje unos minutos reposar y sirva.
Si tienes algún problema a la hora de elaborar la receta te puedes poner en contacto por teléfono o WhatsApp 647 526 887.
