Esta deliciosa tarta de leche condensada, limón y galletas sin horno elaborada con Thermomix te va a encantar por su facilidad, rapidez y por lo rica que está.
Dificultad fácil. Para 10/12 raciones.
INGREDIENTES:
- 400 g. de nata para montar
- 370 g. de leche condensada.
- 150g. de zumo de limón.
- 100 g de leche para mojar las galletas.
- 1 rulo de galletas.
ELABORACIÓN:
Forra un molde tipo plum cake con papel film.
Pon en el vaso la nata y la leche condensada, programa 1 min./ Vel. 3 Mientras tanto con el cubilete puesto ve añadiendo el zumo de limón.
Pon una capa fina de la crema en la base del molde, cubre con las galletas ligeramente mojadas en la leche templada, otra capa de crema, otra de galletas y así hasta terminar con la capa de crema.
Cubre con papel film y reserva en el frigorífico hasta la hora de desmoldar y servir (mejor de un día para otro)
Adorna con galletas molidas o tu gusto.
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