¿Te has preguntado alguna vez como hacer tus snacks caseros?, aquí te dejo una receta de snacks de garbanzos especiados estan muy ricos y son mas saludables que los que compramos, así que si te animas ya sabes, enciende tu thermomix y ponte a cocinar
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja
INGREDIENTES: (Para 6 raciones)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 y media cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de pimentón picante
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 30 gr. de zumo de limón
- 400 gr. de garbanzos cocidos en conserva, lavados y escurridos
ELABORACIÓN:
Precaliente el horno a 200ºC. Forre una bandeja de horno con papel de hornear y reserve.
Ponga en el vaso el ajo, el comino, la cúrcuma, el pimentón dulce,el pimentón picante, la pimienta molida, la sal, el azúcar y el zumo de limón. Mezcle 30 seg./vel.3
Seque los garbanzos con papel de cocina, añadalos al vaso y mezcle 15 seg./ giro a la izquierda/ vel.1. Vierta la mezcla en la bandeja de horno preparada y extiendala en una solo capa.
Hornee durante 40 min.(200ºC) y remueva de vez en cuando durante el horneado.
Retire del horno, deje templar y sirva.
Si tienes algún problema a la hora de elaborar la receta te puedes poner en contacto por teléfono o WhatsApp 647 526 887.
