Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja
INGREDIENTES: (para 4 raciones)
- 300 gr. de patatas cortadas en trozos
- 1 tomate cortado en dos
- 80 gr. de cebolla cortada en dos
- 400 gr. de verduras variadas ( Yo he puesto, zanahoria, puerro espinacas)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta recién molida
- 600 gr. de agua (ajuste al gusto)
- 20 gr. de aceite de oliva extra o 20 gr.de mantequilla.
ELABORACIÓN:
Ponga en el vaso las patatas, la cebolla, el tomate, las verduras, la sal, la pimienta y el agua.
Programe 25 min./ 100º C/ vel.1.
Acabado el tiempo añada el aceite o la mantequilla y triture programando 1 min./ vel. 5-10 progresivamente.
Sirva caliente.
Decore con unas gotas de aceite de oliva, queso rallado…
Nota: También puede añadir porciones de queso tipo Caserio antes de triturar.
Si tienes algún problema a la hora de elaborar la receta te puedes poner en contacto por teléfono o WhatsApp 647 526 887.
