Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja
INGREDIENTES: (Para 6 Personas)
- 8-10 dientes de ajo
- 100 gr. de aceite de oliva
- 100 gr. de jamón curado en dados (opcional)
- 1 cucharada de pimentón
- 1500 gr. de agua
- 2 pastillas de caldo
- 2 huevos
- 100 gr. de pan en lascas finas
ELABORACIÓN:
Ponga en el vaso el aceite y los ajos y pique programando 2 seg./ vel 7
Añada el jamón y sofría 8 min./ 120ºC /vel. cuchara (para TM 31 programe 8 min./ varoma/ vel. cuchara) sin poner el cubilete
Agregue el pimentón y rehogue 30 seg./ 120ºC /vel. cuchara (para TM31 30 seg./ varoma/ vel. cuchara)
Añada el agua y las pastillas de caldo y programe 20 min./ 100ºC/ vel.1
Incorpore los huevos y mezcle 5 seg./ vel./2
Añada el pan y mezcle 2 seg./ giro inverso/ vel. 4
Deje reposar unos minutos dentro del vaso y sirva inmediatamente.
Si tienes algún problema a la hora de elaborar la receta te puedes poner en contacto por teléfono o WhatsApp 647 526 887.
