Esto es un pecado mortal, magdalenas de leche condensada, están buenísimas. Si te gusta lo dulce ni te lo pienses pon en marcha tu thermomix y enciende el horno que empieza la fiesta. Ya me contaras que te ha parecido esta receta de magdalenas de leche condensada.
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja
INGREDIENTES: (Para 24 unidades)
- 400 gr. de leche condensada
- 4 huevos
- 150 gr. de aceite de oliva suave
- 300 gr. de harina
- 1 sobre de levadura Royal
- Ralladura de 1 limón
- Azúcar para espolvorear
ELABORACIÓN:
Ponga en el vaso la leche condensada.
Programe sin tiempo vel.3 y añada los huevos de 1 en 1 batiendo por cada unidad 5 seg.
Eche el aceite y programe 30 seg./ vel.3
Agregue la ralladura del limón, la harina y la levadura.
Programe para batir 30 seg./ vel.3
Vierta en una jarra o recipiente y tape ,deje reposar en el frigorífico mínimo 3 horas (en mi caso, yo toda la noche)
Rellene las cápsulas hasta las 3/3 partes.
Espolvoree con azúcar y meta en el horno precalentado a 180ºC durante 20 min. aprox.(como siempre aconsejo mirar ,cada horno es un mundo)
Compruebe que están hechas pinchando un palillo y este salga limpio.
Saque del horno y deje que enfríen.
Sirva.
Nota: Se mantienen bien en un recipiente hermético.
Si tienes algún problema a la hora de elaborar la receta te puedes poner en contacto por teléfono o WhatsApp 647 526 887.
