Esta receta de manzanas en almíbar de moscatel es ideal para tomar como postre o merienda. Un plato muy sencillo y rápido de elaborar con tu Thermomix.

Para 4 comensales. Dificultad: fácil. Tiempo: 25 min.

INGREDIENTES:

  • 160 g. de azúcar.
  • 200 g. de agua.
  • 50 g. de vino dulce tipo moscatel, (Sol de Málaga, etc.)
  • 1 palo de canela.
  • 4 manzanas Golden peladas, sin semillas y en cuartos.

ELABORACIÓN:

  1. Pon en el vaso el agua, el azúcar, el vino y la canela.
  2. Introduce el cestillo con las manzanas y programa 20 min./ Varoma/ vel.1 sin poner el cubilete para favorecer la evaporación.
  3. Acabado el tiempo saca el cestillo con la espátula y vuelca las manzanas en una fuente de servir, rocía con el almíbar, espera que enfríe y sirve.