Mazapanes de nueces con canela, otra versión de ellos pero igual de buenos o más, otro dulce ideal para éstas fiestas, son muy fáciles de elaborar en tan solo 20 minutos los tendrás hechos, casi todo el trabajo lo hace Thermomix y te aseguro que tardarás menos en comértelos, así que toma nota de los ingredientes y elaboración y manos a la obra…o a la masa.
Testado para TM31 y TM5. Dificultad: baja
INGREDIENTES: (Para 30 mazapanes) Tiempo total de elaboración 20 minutos.
- 200 g. de nueces
- 140 g. de miel
- 70 g. de avena molida
- 10 g. de licor de almendra tipo Amaretto
- 10 g. de canela molida
- Azúcar glasé para rebozar
ELABORACIÓN:
Pon las nueces en el vaso y tritúralas durante 15 seg./ vel. 5-7-10 progresivamente.
Añade la miel y mezcla 10 seg./ vel.2
Añade la canela molida y el licor y vuelve a mezclar 15 seg./ vel.2
Vierte la avena y programa 1 min./ vel.3
Humedécete las manos ligeramente con agua, la masa es algo pegajosa, forma bolas del tamaño de una nuez, reboza con el azúcar glass y listas para comer.También puedes servirlos en moldes de papel para trufas.
Nota: consérvalos en una lata o recipiente hermético.
Si tienes algún problema a la hora de elaborar la receta te puedes poner en contacto por teléfono o WhatsApp 647 526 887
