Paté de anchoas fácil y rápido con thermomix, un sencillo aperitivo para untar unos panecillos y degustar el paté de anchoas junto a un vino o cerveza en las comidas navideñas. Aquí te dejo la recetilla.

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja

INGREDIENTES: (Para 24 unidades)

• 200 gr. de queso tipo Philadelphia

• 1 lata de 8 / 10 anchoas

ELABORACIÓN:

Ponga el queso en el vaso y programe 1 min./ 37ºC/vel.2

Retire el aceite de la lata de anchoas quitando el exceso con un papel absorvente.

Añada las anchoas en el vaso y triture programando 1 min./ vel. progresiva 4 / 5

Sirva en biscotes, tartaletas,galletas saladas..adornado con nueces toscamente troceadas.

Nota: aguanta varios dias en un recipiente hermetico en el frigorifico.

Si tienes algún problema a la hora de elaborar la receta te puedes poner en contacto por teléfono o WhatsApp 647 526 887.