Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja

INGREDIENTES: (Para 4 raciones)

  • 1000 gr. de chipirones limpios
  • 3 ajos
  • 3 ramitas de perejil (solo hojas)
  • 40 gr.de aceite
  • 100 gr. de agua
  • 1 guindilla (opcional)
  • Sal

ELABORACIÓN:

Ponga los dientes de ajo pelados y el perejil  en el vaso y pique  4 seg./ vel. 5.

Añada el aceite y la guindilla y sofría 4 min./ Varoma/ vel. 1.

Ponga la mariposa en su posición, añada los chipirones  cortados en trozos,el agua y la sal y programe 15 min./ Varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara.

Listos para servir.

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