Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja
INGREDIENTES: (Para 4 raciones)
- 1000 gr. de chipirones limpios
- 3 ajos
- 3 ramitas de perejil (solo hojas)
- 40 gr.de aceite
- 100 gr. de agua
- 1 guindilla (opcional)
- Sal
ELABORACIÓN:
Ponga los dientes de ajo pelados y el perejil en el vaso y pique 4 seg./ vel. 5.
Añada el aceite y la guindilla y sofría 4 min./ Varoma/ vel. 1.
Ponga la mariposa en su posición, añada los chipirones cortados en trozos,el agua y la sal y programe 15 min./ Varoma/ giro a la izquierda/ vel. cuchara.
Listos para servir.
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