Ensalada de col lombarda y pera, una receta muy saludable que no te llevará más de 10 minutos con la ayuda de Thermomix.¡Espero que te guste!
Testado para TM31 y TM5. Dificultad: baja
INGREDIENTES: (Para 4 raciones) Tiempo total de preparación:10 minutos
- 350 g. de lombarda en trozos de 5 cm. aproximadamente
- 1 pera lavada, sin pelar, sin pepitas y en 4 trozos
- Perejil fresco, unas 10 ramitas (solo las hojas)
- 20 g. de zumo de limon
- 10 g. de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- Pimienta negra recién molida
ELABORACIÓN:
Pon en el vaso la lombarda y trocea durante 4 seg./ vel.4, baja la lombarda hacia el fondo del vaso
Añade la pera,el perejil, el zumo de limón,el aceite, la sal y la pimienta. Trocea 4 seg./ vel.4
Lista para servir.
