Bebida láctea
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 1000 gr de leche muy fria 2 limones (enteros, bien lavados, sin pelar y sin los extremos) 130-150 gr. de azúcar (a gusto) ELABORACIÓN: Ponga todos los ingredientes en el vaso, sujetando con la mano para evitar...
Lassi de plátano
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 6 raciones) 1 cucharadita de canela 50 gr. de azúcar 3 plátanos troceados y congelados 350 gr. de yogur natural El zumo de un limón ELABORACIÓN: Ponga en el vaso la canela, el azúcar, los plátanos,los...
Baileys o crema de whisky
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 2 botellas de 250 gr.) 370gr de leche condensada (una lata pequeña) 80gr del whisky que más te guste 80gr de café recién hecho 1 cucharadita de esencia de vainilla ELABORACIÓN: Ponga todos los ingredientes...
Granizada de melón
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 400 gr. de melón pelado y sin pipas 100 gr. de azúcar moreno 600 gr. de hielo ELABORACIÓN: Echamos el melón, el azúcar y el hielo en el vaso del Thermomix y cerramos el vaso. Trituramos 30 segundos / velocidad...
Granizado de sandía
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: media INGREDIENTES: 500 gr de sandía cortada en trozos sin piel ni semillas 120 gr de azúcar 1 limón pelado sin nada de piel blanca ni semillas 500 gr de cubitos de hielo 2 o 3 ramitas de menta fresca (opcional) ELABORACION:...
Manzanas asadas con sabayón de moscatel- Pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
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