Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja
INGREDIENTES: (Para 4 raciones)
- Las semillas de 2 vainas de cardamomo
- 1 mango pelado y deshuesado (mejor que esté maduro)
- 250 gr. de yogur griego natural
- 200-250 gr. de leche fría
- 35 gr. de azúcar(opcional)
ELABORACIÓN:
Ponga en un mortero las semillas de cardamomo y machaque hasta que se reduzca a polvo.
Incorpore al vaso el mango troceado, el cardamomo, la leche, los yogures y el azúcar y programe 1 min./ vel. 6
Compruebe tanto la textura como el dulzor, de no ser así puede añadir mas leche y azúcar y vuelva a mezclar unos segundos más en vel. 6
Sirva bien frío adornado con semillas de caradmomo.
Si tienes algún problema a la hora de elaborar la receta te puedes poner en contacto por teléfono o WhatsApp 647 526 887.
