Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja

INGREDIENTES: (Para 6 raciones)

  • 450 gr. de nectarinas (peladas)
  • 450 gr. de tomates sin pelar
  • 100 gr. de pan del día anterior
  • 15 gr. de vinagre de manzana
  • 100 gr. de pimiento rojo
  • 1 diente de ajo
  • 50 gr. de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de sal
  • 450 gr. de agua

ELABORACIÓN:

Ponga una jarra sobre la tapa del vaso y pese el aceite, retire y reserve.

Ponga en el vaso las nectarinas, los tomates, el pan , el vinagre, el pimiento, el ajo y la sal y triture durante 30 seg./ vel.5

Seguidamente programe 2 min./ vel. 10

Añada el agua, programe 1 min./ vel 10

Acabado el tiempo, a vel.4, vierta el aceite poco a poco por el bocal con el cubilete puesto.
Sirva bien frío.
Si tienes algún problema a la hora de elaborar la receta te puedes poner en contacto por teléfono o WhatsApp 647 526 887.

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