Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja
INGREDIENTES: (Para 6 raciones)
- 50 gr. de almendras crudas sin piel
- 80 gr.de azúcar
- 50 gr. de harina
- 600 gr. de leche
- 3 huevos
- 40 gr. de mantequilla
- 40 gr. de brandy
ELABORACIÓN:
Ponga en el vaso las almendras y el azúcar.
Triture programando 10seg ./ vel.10
Añada la harina, la leche, los huevos,la mantequilla y el brandy.
Mezcle programando 10seg ./ vel.5
Programe 7 min./ 90ºC/ vel.4
Vierta en 6 cazuelas de barro o cerámica.
Deje templar y sirva decoradas con almendras laminadas tostadas.
Si tienes algún problema a la hora de elaborar la receta te puedes poner en contacto por teléfono o WhatsApp 647 526 887.
