Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja.
INGREDIENTES: (para 6 cuencos o bols)
- 700 gr. de leche
- 3 huevos
- 100 gr. de azúcar
- 30 gr. de maicena
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 tableta de chocolate blanco (150 gr)
ELABORACIÓN:
Trocear el chocolate 6 seg. / vel. 6.
Colocamos la mariposa e introducimos el resto de los ingredientes (la leche, los huevos, el azúcar, la maicena y la vainilla), programamos 10 min. / 90ºC / vel. 3.
Lo echamos en cuencos o bols y dejamos enfriar (así espesaran más).
Para servir, espolvoreamos con cacao amargo o bien con un hilo de chocolate negro fundido o las podemos decorar con lo que nos guste.
Si tienes algún problema a la hora de elaborar la receta te puedes poner en contacto por teléfono o WhatsApp 647 526 887.
