Las natillas de naranja ¿para postre o merienda?, podríamos discutir un buen rato, a mi me gusta tomarlas en la merienda, da igual cuando tomes las natillas de naranja porque están igual de buenas, el zumo de naranja le da un sabor especial. ¿Te animas a elaborarlas con tu thermomix?
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja
INGREDIENTES: (Para 4 raciones)
- 500 gr. de leche
- 1 cucharadita de maizena
- La piel de una naranja lavada y sin nada de parte blanca
- 1 rama de canela
- 130 gr. de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 3 huevos
- El zumo de 1 naranja (60gr. aprx.)
ELABORACIÓN:
Ponga la mariposa en las cuchillas.
Eche en el vaso todos los ingredientes menos la piel de naranja y la rama de canela. Mezcle 10 seg./ vel.3
Añada la piel de naranja y la rama de canela y programa 8 min./ 90ºC/ vel. 3
Retire la piel de la naranja y la canela y reparta las natillas en 4 cuencos.
Deje templar e introduzca en el frigorífico.
Sirva espolvoreado de canela molida, chocolate en polvo.
Si tienes algún problema a la hora de elaborar la receta te puedes poner en contacto por teléfono o WhatsApp 647 526 887.
