Hoy quería hacer natillas pero para variar he hecho natillas de fresa, si no las has probado te animo a que las pruebes, tienen la textura suave de las natillas pero con un rico sabor a fresa. Yo aprovecho cuando bajan de precio y merece la pena porque las fresas no aguantan mucho y las utilizo para hacer esta receta de natillas de fresa o gelatina de zumo de naranja y fresa, así los peques comen algo de fruta.

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja

INGREDIENTES: (Para 6 raciones)

  • 300 gr. de fresas
  • 100 gr. de azúcar
  • 2 huevos
  • 500 gr. de leche (entera o semi desnatada)
  • 15 gr. de Maizena

ELABORACIÓN:

Limpie las fresas de hojas, lave y trocee en cuartos.

Pongalas en el vaso y triture 30 seg./ vel.10

Añada el resto de ingredientes y programe 8 min./ 90ºC/ vel.4

Acabado el tiempo vuelva a programar 4 min./ vel.4 (sin temperatura)

Vierta en un bol o cuencos individuales.

Mantenga en el frigorífico hasta la hora de servir.

Nota: También puede elaborarlas con leche sin lactosa.

Si tienes algún problema a la hora de elaborar la receta te puedes poner en contacto por teléfono o WhatsApp 647 526 887.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies

Pin It on Pinterest