Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad:fácil

INGREDIENTES:

  • 150 gr. de tomates maduros
  • 300 gr. de pimientos (rojo y verde)
  • 160 gr. de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 gr. de aceite de oliva
  • 500 gr. de pollo en trozos
  • 800 gr. de patatas, peladas y cortadas en trozos
  • Azafrán
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de sal
  • Agua, cantidad necesaria para cubrir

ELABORACIÓN:

Ponga en el vaso el tomate, el pimiento, la cebolla y el ajo.

Trocee programando 5 seg. / vel. 4.

Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

Añada el aceite y programe 10 min./Varoma/ vel. 1

Triture programando 30 seg. / vel. 7

Con la espátula, baje los restos de verduras de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

Coloque la mariposa en las cuchillas. Incorpore el pollo y rehogue programando 5 min. / Varoma /giro a la izquierda/ vel. Cuchara.

Agregue las patatas, el azafrán, el laurel y la sal y cubra con el agua. Programe 25 min. / 100ºC/giro a la izquierda/ vel. Cuchara.

Vuelque en una fuente honda y sirva.

Si tienes algún problema a la hora de elaborar la receta te puedes poner en contacto por teléfono o WhatsApp 647 526 887.

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