Atún encebollado

Atún encebollado

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 600 gr. de cebolla cortada en juliana 1 diente de ajo cortado en láminas 100 gr. de aceite de oliva 1 cucharadita de sal Pimienta negra recién  molida 50 gr. de vino blanco 1000 gr. de atún en rodajas 250 gr. de...
Cuajada de chocolate

Cuajada de chocolate

La cuajada de chocolate a mis hijos les encanta, es ideal para postres y meriendas, a elaborarla nosotras con nuestra thermomix hace que sea más saludable, la cuajada de chocolate se cocina en un pis pas, eso si tendrás que esperar unas cuatro horas para que cuaje en...
Lassi de mango y cardamomo

Lassi de mango y cardamomo

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) Las semillas de 2 vainas de cardamomo 1 mango pelado y deshuesado (mejor que esté maduro) 250 gr. de yogur griego natural 200-250  gr. de leche fría 35 gr. de azúcar(opcional) ELABORACIÓN: Ponga...
Solomillo de cerdo con champiñones

Solomillo de cerdo con champiñones

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) 700 gr. de solomillo de cerdo cortado en medallones 150 gr. cebolla 1 diente de ajo 300 gr.de crema ligera. 300 gr. de champiñones laminados natural o en conserva 1 cucharada de Bovril 40 gr. de...