SIN HUEVO RECETAS THERMOMIX
Recetas sin huevo, muchas personas tienen intolerancia al huevo, aquí os dejo recetas cocinadas con Thermomix para los que no podáis incluir huevos en vuestra dieta.
La ventaja que tenemos a la hora de cocinar las recetas con thermomix es que nosotras/os elegimos los productos que vamos a poner en dichas recetas, la mayoría de las masa que se vende para empanadas, pizza contienen huevos, las galletas, los flanes, los bizcochos, los fiambres también lo llevan, debemos leer los ingredientes antes de compara ciertos alimentos. Yo cuando elaboro mis recetas me acuerdo de las personas que tenéis intolerancias alimenticias, por eso aquí os propongo algunas de mis recetas que no incluyen huevos.
Brócoli con cebolla y bacon
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 personas) 500 gr. de ramilletes de brócoli sin tronco 360 gr.de cebolla cortada en gajos 150 gr. de taquitos de bacon o jamón 40 gr. de aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta negra recién molida...
Chorizos a la sidra
Hoy he viajado mental y gastronómicamente a Asturias, he cocinado unos chorizos a la sidra para mojar pan, me han salido buenísimos. Por que hay domingos que estas en casa y si no sales a tomarte una caña y una tapa, pues enciendes tu thermomix y te haces tu un rico...
Lentejas con arroz
Dicen que las lentejas con arroz es muy buena mezcla, también comentan que las legumbres son mas saludables combinadas con verduras, pero como yo no estoy a régimen y mi colesterol esta perfectamente pues me he dado el capricho de añadirle una rodajitas de chorizo,...
Mermelada de calabacín al aroma de vainilla
¿Mermelada de calabacín?, no suena muy dulce pero si le añadimos aroma de vainilla la cosa cambia, esta receta de mermelada de calabacín es muy sencillita y rápida de prepara con tu thermomix, a mi me encanta untada en las tostadas del desayuno o en una tostadita...
Pastel de naranja y caramelo
Al pastel de naranja y caramelo la gelatina le da una textura suave y la leche condensada y el caramelo el toque dulzón, es muy rápido de hacer con tu thermomix y además no necesita horno. El pastel de naranja y caramelo es ideal para los postres y para las meriendas....
Snacks de garbanzos especiados
¿Te has preguntado alguna vez como hacer tus snacks caseros?, aquí te dejo una receta de snacks de garbanzos especiados estan muy ricos y son mas saludables que los que compramos, así que si te animas ya sabes, enciende tu thermomix y ponte a cocinar Testado para Tm31...
Sorbete dulce de zanahoria
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: ( Para 8 raciones) 2 hojas de gelatina neutra 500 gr. de zanahorias, peladas y en trozos 150 gr. de cubitos de hielo 100 gr. de agua 50 gr. de miel 20 gr. de licor de naranja 1 pellizco de sal 30 gr. de zumo de...
Helado rápido de mango
Helado rápido no rapidísimo de mango, si te apetece un helado y no dispones de mucho tiempo, enciende tu thermomix y en unos segundos tendrás un rico helado rápido de mango, te sorprenderá por su sabor y por lo rápido que lo has elaborado, tardas mas en ir a la tienda...
Gazpacho de nectarina
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 6 raciones) 450 gr. de nectarinas (peladas) 450 gr. de tomates sin pelar 100 gr. de pan del día anterior 15 gr. de vinagre de manzana 100 gr. de pimiento rojo 1 diente de ajo 50 gr. de aceite de oliva...
Melocotones en almíbar
Melocotones en almíbar ¿por qué comprarlos cuando los puedes hacer en casa con tu thermomix?. Los melocotones en almíbar es una rica y sencilla receta ideal para postres. A mi madre les encantan los melocotones en almíbar los toma por las noches después de cenar es un...
Chipirones al ajillo
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) 1000 gr. de chipirones limpios 3 ajos 3 ramitas de perejil (solo hojas) 40 gr.de aceite 100 gr. de agua 1 guindilla (opcional) Sal ELABORACIÓN: Ponga los dientes de ajo pelados y el perejil en...
Pimientos asados en Varoma
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES (Para 6-8 raciones) 3 pimientos rojos Aceite de oliva virgen extra 1500 gr.de agua Sal Cebolla Papel film para envolver o bolsa de asar. ELABORACIÓN: Lave los pimientos, unte los con aceite de oliva y envuelva...
Tintorera en amarillo
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) 800-1000 gr. de tintorera en rodajas 100 gr. de guisantes 200 gr. cebolla 1 diente de ajo Colorante alimentario o azafrán 200 gr. de vino blanco 100 gr. de almendras crudas picadas (opcional)...
Yogur griego de stracciatella sin yogurtera
Yogur griego de stracciatella para elaborar con tu thermomix sin necesidad de usar una yogurtera, suena muy bien y sabe mejor, sencillo, cremoso, sano y fácil de cocinar, el yogur griego de stracciatella es ideal para los postres, desayunos y meriendas, tiene un alto...
Sorbete de tomate
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 8 raciones) 4-5 tomates maduros en cuartos (reserve las semillas) 2 limones pelados sin nada de parte blanca 200 gr. de azúcar 8 hojas de albahaca fresca 750 gr. de hielo ELABORACIÓN: Ponga en el vaso los...
Atún encebollado
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 600 gr. de cebolla cortada en juliana 1 diente de ajo cortado en láminas 100 gr. de aceite de oliva 1 cucharadita de sal Pimienta negra recién molida 50 gr. de vino blanco 1000 gr. de atún en rodajas 250 gr. de...
Mermelada de ciruelas rojas
Elabora tu Mermelada de ciruelas rojas casera con la ayuda de thermomix en solo unos minutos, esta mermelada es ideal para untar las tostadas del desayuno, la mermelada de ciruelas también la podemos utilizar para elaborar un rico helado de ciruelas. A mi...
Cuajada de chocolate
La cuajada de chocolate a mis hijos les encanta, es ideal para postres y meriendas, a elaborarla nosotras con nuestra thermomix hace que sea más saludable, la cuajada de chocolate se cocina en un pis pas, eso si tendrás que esperar unas cuatro horas para que cuaje en...
Pastel de limón y galletas
Cocinar un rico pastel de limón y galletas con thermomix es muy sencillo y rápido. Solo tenemos que mezclar los ingredientes de el pastel de limón y galletas en el vaso, volcar la mezcla en un molde y dejar enfriar en el frigorífico, no se necesita horno. A mi...
Batido de chocolate
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 vasos) 40 gr. de cacao puro en polvo tipo Valor 200 gr. de hielo 60 gr. de azúcar 200 gr. de leche evaporada 100 gr. de leche ELABORACIÓN: Ponga en el vaso el cacao puro, los cubitos de hielo y el azúcar....