Atún encebollado

Atún encebollado

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 600 gr. de cebolla cortada en juliana 1 diente de ajo cortado en láminas 100 gr. de aceite de oliva 1 cucharadita de sal Pimienta negra recién  molida 50 gr. de vino blanco 1000 gr. de atún en rodajas 250 gr. de...