Flan de chocolate

Flan de chocolate

Testada para Tm31 y Tm5. Dificultad baja. INGREDIENTES: 1/2 litro de Leche  1 sobre de Flan Instantáneo. (Yo he usado Royal)  100 gr de Chocolate Negro  60 gr de Azúcar  Caramelo Líquido PREPARACIÓN: Troceamos el chocolate y lo echamos al vaso, tapamos y...
Plátano a la lima

Plátano a la lima

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: fácil. INGREDIENTES: 150 ml de agua a temperatura ambiente  75 gr. de azúcar  2 limas  2 plátanos ELABORACION: Ponga en el vaso del Thermomix  el agua y el azúcar para preparar el almíbar. Programe 10 minutos / temperatura 100ºC /...
Natillas de chocolate blanco

Natillas de chocolate blanco

 Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja.  INGREDIENTES: (para 6 cuencos o bols) 700 gr. de leche 3 huevos  100 gr. de azúcar 30 gr. de maicena  1 cucharadita de vainilla 1 tableta de chocolate blanco (150 gr) ELABORACIÓN: Trocear el chocolate 6 seg. /  vel. 6....
Donuts caseros

Donuts caseros

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: media. INGREDIENTES: 300 gr. de leche entera 30 gr. de levadura prensada fresca de panadería 1 cucharadita de azúcar 130 gr. de harina de fuerza 2 huevos 2 yemas de huevo 120 gr. de azúcar 500 gr. de harina de fuerza ½ cucharadita...