Recetas de Verduras
Recetas de Sopas
Recetas de Carnes
Recetas de Pasta y Arroces
COCINA FACILMENTE CON THERMOMIX: 
Cocina fácilmente con ayuda de tu thermomix todo tipo de recetas. Te sorprenderá lo sencillo que es elaborar dulces y postres, pan, aperitivos, todo tipo de carnes, pecados, mariscos, sopas y cremas, legumbres, verduras y ensaladas, arroces y pasta, salsas y aliños, bebidas todo esto a golpe de thermomix.
En mi bloc espero compartir contigo este hobbie de cocinar con thermomix y además de aprender nuevos platos, pues tenemos la ventaja de sacar un menú para el día a día que no es fácil. Espero que te guste cocinar conmigo.
RECETAS THERMOMIX ¡¡NOTA IMPORTANTE A LA HORA DE COCINAR!!:
¿Qué diferencia hay entre la Thermomix TM5 y la Thermomix TM31 a la hora de cocinar? Tienes que ajustar las cantidades cuando cocines porque los vasos tienen distinta capacidad, el vaso de la thermomix TM5 hace 2,2 litros y el de la TM31 hace 2,0 litros. Si tienes la TM31 y usas las mismas cantidades que para las recetas cocinadas con la TM5, el vaso rebosará, nunca debes pasar la señal que viene marcada en el vaso de tu thermomix.
Natillas de coco
Si te gusta el coco, te animo a que hagas estas natillas de coco con thermomix, salen muy ricas, cremosas y a elaborarlas en casa con nuestra thermomix son más saludables, están libres de colorantes y su sabor no tiene nada de que ver con las que compramos. Enciende...
Helado de stracciatella
Receta de helado de stracciatella rico, fácil, rápido y saludable con tu thermomix. Este helado de stracciatella es ideal para las tardes y noches de verano, claro que si te gusta el helado no tiene que ser verano para poder comerlo, si te gusta la receta anímate y...
Sorbete de tomate
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 8 raciones) 4-5 tomates maduros en cuartos (reserve las semillas) 2 limones pelados sin nada de parte blanca 200 gr. de azúcar 8 hojas de albahaca fresca 750 gr. de hielo ELABORACIÓN: Ponga en el vaso los...
Atún encebollado
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 600 gr. de cebolla cortada en juliana 1 diente de ajo cortado en láminas 100 gr. de aceite de oliva 1 cucharadita de sal Pimienta negra recién molida 50 gr. de vino blanco 1000 gr. de atún en rodajas 250 gr. de...
Helado de ciruelas rojas
Helado de ciruelas casero y elaborado con thermomix, imagínate que tienes unas ciruelas rojas para elaborar una rica mermelada y que parte de esa mermelada la utilizas para confeccionar un rico helado de ciruelas rojas al cual le añadirás galletas, chocolate o frutos...
Coca de San Juan
La coca de San Juan es una receta popular para las fiestas de junio de San Juan, pero porque esperar a junio para probar esta rica receta de coca de San Juan, si te apetece probar este tradicional dulce, pon en marcha tu thermomix y en pocos minutos tendrás tu coca de...
Mermelada de ciruelas rojas
Elabora tu Mermelada de ciruelas rojas casera con la ayuda de thermomix en solo unos minutos, esta mermelada es ideal para untar las tostadas del desayuno, la mermelada de ciruelas también la podemos utilizar para elaborar un rico helado de ciruelas. A mi...
Cuajada de chocolate
La cuajada de chocolate a mis hijos les encanta, es ideal para postres y meriendas, a elaborarla nosotras con nuestra thermomix hace que sea más saludable, la cuajada de chocolate se cocina en un pis pas, eso si tendrás que esperar unas cuatro horas para que cuaje en...
Pastel de limón y galletas
Cocinar un rico pastel de limón y galletas con thermomix es muy sencillo y rápido. Solo tenemos que mezclar los ingredientes de el pastel de limón y galletas en el vaso, volcar la mezcla en un molde y dejar enfriar en el frigorífico, no se necesita horno. A mi...
Batido de chocolate
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 vasos) 40 gr. de cacao puro en polvo tipo Valor 200 gr. de hielo 60 gr. de azúcar 200 gr. de leche evaporada 100 gr. de leche ELABORACIÓN: Ponga en el vaso el cacao puro, los cubitos de hielo y el azúcar....
Lassi de mango y cardamomo
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) Las semillas de 2 vainas de cardamomo 1 mango pelado y deshuesado (mejor que esté maduro) 250 gr. de yogur griego natural 200-250 gr. de leche fría 35 gr. de azúcar(opcional) ELABORACIÓN: Ponga...
Solomillo de cerdo con champiñones
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) 700 gr. de solomillo de cerdo cortado en medallones 150 gr. cebolla 1 diente de ajo 300 gr.de crema ligera. 300 gr. de champiñones laminados natural o en conserva 1 cucharada de Bovril 40 gr. de...
Galletas rellenas de crema de cacao
Las galletas rellenas de crema de cacao que hago con mi thermomix, no tienen nada que envidiar a las típicas galletas del Príncipe. Mis Galletas rellenas de crema de cacao son elaboradas con ingredientes naturales y la crema de cacao la hago casera con mi thermomix....
Tallarines con crema de verduras
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) 200 gr. de tallarines 100 gr. de pimiento rojo 100 gr. de pimiento verde 75 gr. de cebolla 200 gr. de puerro (solo la parte blanca) 1 ajo 3 quesitos light 75 gr. de aceite de oliva Sal 1800 gr....
Crema de calabacín
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 6 raciones) 1000 gr. de calabacín bien limpios y con piel 170 gr. patata 1 puerro (solo la parte blanca) 40 gr. de aceite de oliva virgen 500 ml de agua o leche 1 cucharadita de sal 4 quesitos light...
Ensalada de pasta con salsa de yogur
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 6-8 raciones) 1000 gr. de agua 300 gr. de pasta de colores 25 gr. de aceite 1 cucharadita de sal 1 chorrito de zumo de limón Pimienta negra recién molida 4 yogures naturales desnatados (para intolerantes...
Pastel light de queso y limón
Para que no nos pese comer pasteles te voy a proponer una versión mas ligera, pastel light de queso y limón, rápido, fácil y sin la necesidad de usar horno, así que enciende tu thermomix y elabora el rico pastel light de queso y limón, ya puedes darte un capricho más...
Calamares encebollados y arroz blanco
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 6 personas) 6 flaneras de aluminio 30 gr. de arroz por flanera 50 gr. de agua por flanera Un chorrito de aceite Un pellizco de sal 4 galletas María 3 dientes de ajo 500 gr. de cebollas en cuartos 1 ramita...
Polos de chocolate con leche
Polos de chocolate caseros para elaborar en unos minutos con tu thermomix, están muy buenos, yo se los hago a los niños en verano y les encantan, los polos de chocolate con leche son perfectos para la merienda e incluso para la fiestas de cumpleaños para los niños, se...
Bacalao en salsa de almendras
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (PAra 4-6 raciones) 150 gr. de cebolla en cuartos 4 dientes de ajo 1 ramita de perejil (solo las hojas) 70 gr. de aceite de oliva 40 gr. de vino blanco 70 gr. de almendras fritas y 3 rebanadas de pan frito Aceite...
