Dulce de membrillo

Dulce de membrillo

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 500 gr. de membrillo limpios con piel en trozos, sin corazón ni pepitas 500 gr. de azúcar 1 limón pelado, sin nada de parte blanca y sin semillas ELABORACION:  Ponga en el vaso el membrillo y trocee 10 seg. /...
Guiso de patatas con cordero

Guiso de patatas con cordero

Testada para TM31 y TM5. Dificultad. Baja INGREDIENTES: 70 gr. de aceite de oliva Virgen 500 gr. de carne de cordero en trozos (sin huesos y sin nervios) 180 gr. de cebolla (cortada en cuartos) 1 cucharada de harina 700 gr. de patatas (chascadas en trozos) 1½ pastilla...
Peras al vino tinto

Peras al vino tinto

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 1 Kg. de peras 750 ml. de vino 300 ml. de agua 200 gr. de azúcar La parte amarilla de la piel de un limón 1 rama de canela ELABORACIÓN: Pele las peras dejando el rabillo y coloque dentro del cestillo. Eche en el...
Ternera en salsa

Ternera en salsa

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 1000 gr. de ternera cortada en trozos pequeños 200 gr. de cebolla 150 gr. de pimientos 4 dientes de ajo 60 gr. de aceite de oliva 200gr. de zanahorias 100 gr. de vino blanco 150gr. de agua Sal Laurel Pimienta...
Mantequilla

Mantequilla

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 400 gr. de nata líquida (mínimo 35% grasa) ELABORACIÓN: Coloque la mariposa en el vaso  de  Thermomix y eche la nata muy fría. Programe sin tiempo a vel.3 ½ Pasados unos dos minutos notara que cambia el sonido de...
Postre de limón

Postre de limón

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja  INGREDIENTES:(para 6 personas) 1 bote pequeño de leche condensada (370 gr.) 4 yogures naturales 150 gr. de zumo de limón natural PREPARACIÓN: Echamos todos los ingredientes en el vaso Programe 40 seg./  vel. 5. Vierta  en...