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Concentrado para caldo vegetal

Concentrado para caldo vegetal

Ensaladas y Verduras, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Sopas y Cremas

 Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja   INGREDIENTES: (Todos los pesos se refieren a la verdura ya limpia, pelada y troceada) 200 gr. de apio. 250 gr. de zanahoria. 200 gr. de calabacín. 125 gr. de puerro. 100 gr de cebolla tierna. 125 gr. de tomate. 2 dientes de...
Champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo

Ensaladas y Verduras, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 4 dientes ajos 400 gr. champiñones laminados 1 pizca de guindilla 12 ramitas de perejil (solo las hojas) 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta molida 50 gr. aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN:   Ponga en...
Peras con crumble de coco y avellanas

Peras con crumble de coco y avellanas

Dulces y Postres, Sin huevo, Sin lactosa

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja  INGREDIENTES: 5 peras conferencia (peladas, sin pepitas y en trozos) 100 gr. de agua 150 gr. de azúcar Crumble de avellanas y coco 75 gr. de avellanas 200 gr. de harina 1 cucharadita de levadura química en polvo Royal 150 gr....
Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

Aperitivos thermomix, Pescados y Mariscos, Sin huevo, Sin lactosa

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 750 gr. de almejas 70 gr. de aceite de oliva virgen extra 100 gr. de cebolla en cuartos 30 gr. de ajo 1 cucharada de pan rallado 100 gr. de vino blanco 100 gr. de agua El zumo de medio limón Sal al gusto Medio...
Mermelada de higos morados

Mermelada de higos morados

Dulces y Postres, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 1.000 gr. de higos 450 gr. de azúcar blanquilla o azúcar moreno (Se puede probar con más o menos azúcar según gustos) 20 gr. de zumo de limón ELABORACIÓN: Lave bien los higos y corte los rabitos (no hay que...
Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

Aperitivos thermomix, Pescados y Mariscos, Salsas y Aliños, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 1 kg. de mejillones limpios 100 gr. de cebolla pelada y cortada a cuartos 120 gr. de tomate pelado natural 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de pan rallado 50 gr. de aceite de oliva Una pizca de sal...
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