Oct 27, 2016 | Carnes, Patatas, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad:fácil INGREDIENTES: 150 gr. de tomates maduros 300 gr. de pimientos (rojo y verde) 160 gr. de cebolla 2 dientes de ajo 50 gr. de aceite de oliva 500 gr. de pollo en trozos 800 gr. de patatas, peladas y cortadas en trozos Azafrán 1...
Oct 20, 2016 | Carnes, Sin huevo, Sin lactosa
Testada para TM31 y TM5. Dificultad. Baja INGREDIENTES: 70 gr. de aceite de oliva Virgen 500 gr. de carne de cordero en trozos (sin huesos y sin nervios) 180 gr. de cebolla (cortada en cuartos) 1 cucharada de harina 700 gr. de patatas (chascadas en trozos) 1½ pastilla...
Oct 18, 2016 | Carnes, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 1000 gr. de ternera cortada en trozos pequeños 200 gr. de cebolla 150 gr. de pimientos 4 dientes de ajo 60 gr. de aceite de oliva 200gr. de zanahorias 100 gr. de vino blanco 150gr. de agua Sal Laurel Pimienta...
Sep 29, 2016 | Carnes, Salsas y Aliños
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 2 solomillos de pavo de unos 500 gr. cada uno 100 ml. de leche 4 cucharaditas de mostaza a la antigua en grano 1 cucharadita de salsa worcestershire (salsa Perrins) Sal 1 cubito de roux 2 ó 3 patatas medianas 1...
Sep 19, 2016 | Carnes, Sin huevo
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 1 Kg. de patatas 50 ml. de aceite 1 cebolla grande 200 gr. de bacón 100 gr. de nata para cocinar 1 queso reblochón de 240 gr. (También puede servir queso camembert) ELABORACIÓN: Pele las patatas y córtelas en...