Recetas de Verduras
Recetas de Sopas
Recetas de Carnes
Recetas de Pasta y Arroces
COCINA FACILMENTE CON THERMOMIX: 
Cocina fácilmente con ayuda de tu thermomix todo tipo de recetas. Te sorprenderá lo sencillo que es elaborar dulces y postres, pan, aperitivos, todo tipo de carnes, pecados, mariscos, sopas y cremas, legumbres, verduras y ensaladas, arroces y pasta, salsas y aliños, bebidas todo esto a golpe de thermomix.
En mi bloc espero compartir contigo este hobbie de cocinar con thermomix y además de aprender nuevos platos, pues tenemos la ventaja de sacar un menú para el día a día que no es fácil. Espero que te guste cocinar conmigo.
RECETAS THERMOMIX ¡¡NOTA IMPORTANTE A LA HORA DE COCINAR!!:
¿Qué diferencia hay entre la Thermomix TM5 y la Thermomix TM31 a la hora de cocinar? Tienes que ajustar las cantidades cuando cocines porque los vasos tienen distinta capacidad, el vaso de la thermomix TM5 hace 2,2 litros y el de la TM31 hace 2,0 litros. Si tienes la TM31 y usas las mismas cantidades que para las recetas cocinadas con la TM5, el vaso rebosará, nunca debes pasar la señal que viene marcada en el vaso de tu thermomix.
Medallones de merluza al limón
La receta de hoy me encanta, medallones de merluza al limón.La merluza va rebozada y un poquito dorada en aceite, es lo único que no harás con Thermomix, la salsa por supuesto que sí y te aseguro que queda muy sabroso y rico este plato. Aunque soy mas de hacer el...
Porrusalda con bacalao
Hoy he cocinado porrusalda con bacalao, el puerro lo suelo utilizar bastante, me encanta su sabor en casi todas por no decir todas las cremas lo añado como ingrediente. En la receta de hoy es el ingrediente principal de hecho es el que le da el nombre, porrusalda, es...
Tarta de chocolate y cuajada
La tarta de chocolate y cuajada me encanta, porque esta deliciosa, porque se hace muy rápida y fácil con thermomix y porque cada vez que la hago cuando tengo invitados en casa quedo como una gran cocinera, eso me dicen ellos y si ellos lo dicen es porque la tarta de...
Mejillones en salsa vinagreta
En poquito tiempo estamos en Navidad y hay que ir viendo recetas para después evitar prisas, los mejillones en salsa vinagreta además de ser un entrante perfecto para comida o cena es de las elaboraciones que se pueden preparar con antelación reservando en el...
Supremas de salmón con salsa de frutos rojos
Me encanta el salmón, lo he preparado de muchas formas. La receta de hoy, salmón con salsa de frutos rojos,combinando sabores distintos pero con un resultado buenísimo al paladar. He utilizado el Varoma, me gusta más que al horno ya que queda mucho más jugoso. Te ...
Salsa de frutos rojos
Siempre que hago salsa de frutos rojos me recuerda a Navidad, que por cierto la tenemos casi a la vuelta de la esquina. Todos los años forma parte de mi mesa navideña, bien en postre o de acompañamiento de carne o pescado, simplemente me encanta la salsa de frutos...
Lomo con salsa de soja y piña
Hoy he cocinado lomo con salsa de soja y piña, siempre suelo tener de reserva lomo o solomillo de cerdo congelado por si surge algún imprevisto y hoy ha sido un día de esos, he utilizado el recipiente Varoma, desde que tengo la thermomix utilizo muy poco el horno para...
Magdalenas de natillas
Como a refrescado he pensado en encender el horno y hacer unas magdalenas diferentes, magdalenas de natillas, leí esta receta hace ya unos días y hoy me he animado a cocinarlas, pues te puedo decir que están muy ricas no me he podido resistir y las he probado cuando...
Langostinos cocidos en Varoma
Ayer probé los langostinos cocidos en Varoma, nunca los había cocido con la thermomix y la verdad me quede muy sorprendida, la cocción de los langostinos me quedo estupenda, he pensado que para navidad los voy a cocer yo misma, es rápido y fácil y los langostinos...
Dorada a la naranja
Hoy te propongo esta rica receta de pescado, dorada a la naranja, cocinada en Varoma una poción muy saludable de cocinar con nuestra thermomix, la dorada a la naranja queda muy jugosa y la salsa le da un toque muy especial. Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja...
Tarta de manzana y flan
Prepara esta deliciosa tarta de manzana y flan en muy poco tiempo con thermomix. Yo la he hecho esta mañana temprano y la he probado esta tarde y te puedo asegurar que esta de vicio, si te animas a cocinar esta tarta de manzana y flan, después me cuentas, pero estoy...
Pizza Thermomix con borde relleno de queso
La pizza con el borde relleno de queso es la solución perfecta para una cena y si hay niños mejor, así que aquí te dejo mi receta para elaborar de una forma muy sencilla pizza con thermomix, también te dejo el enlace para preparar la masa casera con Thermomix, MASA...
Masa para pizzas con thermomix
Masa para pizzas te sorprenderá lo sencilla que es la receta y lo rica que esta, no creo que vuelvas a comprar una masa para pizzas si la puedes hacer con tu thermomix en muy poco tiempo. Los ingredientes que he usado son para una masa de pizza mediana. Aquí os dejo...
Patatas al ajillo
Las patatas al ajillo es un sabroso y rico aperitivo preparado con thermomix, se hacen en Varoma y una vez cocidas se rehogan con una rica salsa, en mi casa nos gusta a todos y siempre la puedes acompañar de una carne o pescado. Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad:...
Manzanas al vapor
Riquísimas manzanas al vapor, testada para Thermomix TM31 y TM5. Dificultad: Baja INGREDIENTES: (para 4 raciones) 40 gr. de nueces 60 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente) 4 cucharadas de azúcar moreno ½ cucharadita de canela molida 2 cucharadas de Brady 4...
Rollo de espinacas con queso y salmón ahumado
Hoy he preparado este rico rollo de espinacas con queso y salmón ahumado, la ventaja de tener thermomix es que siempre me animo a hacer recetas diferentes, la de hoy mezcla verduras, queso y pescado y la verdad me ha quedado muy bueno y lleno de color, así los niños...
Sándwich de espárragos, maíz y atún
Llegó la hora de hacer la cena y la verdad no sabia que preparar, pensé en unos sándwich de espárragos, maíz y atún, puse en marcha la thermomix y en unos segundos ya tenia listos los Sándwich de espárragos, maíz y atún, me quedaron muy buenos y lo mejor de todo que...
Crema de puerros y calabacín
Aqui te dejo una crema de puerros y calabacín para preparar con tu thermomix en muy pocos minutos, la crema de puerros y calabacín es ideal para tomarla como entrante de un pescado o una carne, a mi me gusta en los días mas fríos tomarme un cuenco en la...
Panecillos de aceite
Comer pan casero me encanta y estos panecillos de aceite salen muy ricos, como me ayuda mi thermomix a elaborarlos no me da pereza hacer este tipo de recetas y la verdad merece la pena elaborar tu propio pan, esta mas rico y es mas saludable. Por las mañanas me...
Fideuá de marisco
Testado para TM31 y TM5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) 200 gr. almejas pequeñas 200 gr. gambas arroceras 80 gr. aceite de oliva virgen 500 gr. agua 120 gr. pimiento rojo 120 gr. pimiento verde 100 gr. cebolla 2 dientes ajo 150 gr. tomate triturado...
