Sopa de puchero

Sopa de puchero

Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Sopas y Cremas

Sopa de puchero, que bien suena ¿verdad? pues mejor sabe y sienta ahora que empieza el frío, como entrante nada mejor que una sopita caliente. Yo siempre tengo sopa de puchero congelada porque la verdad me saca de muchos apuros. Esta sopa me recuerda mucho a mi...
Arroz con pollo

Arroz con pollo

Pasta y Arroces, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa

Arroz con pollo, ¿has probado hacerlo con Thermomix? sale en su punto en cualquiera de sus versiones, caldoso, con menos caldo, paella, risotto …este de hoy es mas seco, con poco caldo, en mi casa gusta mas así y en poco mas de 45 minutos tendrás un arroz con...
Lagarto ibérico en salsa

Lagarto ibérico en salsa

Carnes, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa

Lagarto ibérico al ajillo es la receta para hoy pero no lagarto «reptil», es un corte del cerdo ibérico de la parte del lomo con forma de cordón de ahí su nombre, se extrae de entre las costillas y el lomo en tiras no muy grandes. Es una carne magra y muy jugosa ya...