Recetas de Verduras
Recetas de Sopas
Recetas de Carnes
Recetas de Pasta y Arroces
COCINA FACILMENTE CON THERMOMIX: 
Cocina fácilmente con ayuda de tu thermomix todo tipo de recetas. Te sorprenderá lo sencillo que es elaborar dulces y postres, pan, aperitivos, todo tipo de carnes, pecados, mariscos, sopas y cremas, legumbres, verduras y ensaladas, arroces y pasta, salsas y aliños, bebidas todo esto a golpe de thermomix.
En mi bloc espero compartir contigo este hobbie de cocinar con thermomix y además de aprender nuevos platos, pues tenemos la ventaja de sacar un menú para el día a día que no es fácil. Espero que te guste cocinar conmigo.
RECETAS THERMOMIX ¡¡NOTA IMPORTANTE A LA HORA DE COCINAR!!:
¿Qué diferencia hay entre la Thermomix TM5 y la Thermomix TM31 a la hora de cocinar? Tienes que ajustar las cantidades cuando cocines porque los vasos tienen distinta capacidad, el vaso de la thermomix TM5 hace 2,2 litros y el de la TM31 hace 2,0 litros. Si tienes la TM31 y usas las mismas cantidades que para las recetas cocinadas con la TM5, el vaso rebosará, nunca debes pasar la señal que viene marcada en el vaso de tu thermomix.
Mejillones en salsa de vino blanco y nata
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (4 raciones) 10-15 ramitas de perejil fresco (solo hojas) 220 gr. de cebolla en cuartos 1-2 dientes de ajo 45 gr. de aceite de oliva extra 1000 gr. de mejillones limpios 150 gr. de vino blanco seco 1 pellizco de...
Tarta de arroz con leche
Tarta de arroz con leche, si el arroz con leche esta delicioso la tarta ni te cuento, en muy pocos minutos elaborarás esta receta con tu thermomix, la tarta de arroz con leche es perfecta para los postres o para la hora del café a media tarde o simplemente a cualquier...
Pechuga de pollo a la naranja
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 personas) 50 gr. de calabacín con piel 50 gr. de cebolla La piel de ½ naranja (sin nada de parte blanca) 40 gr. de aceite de oliva 400 g de pechuga de pollo salpimentada y en trozos de 4cm x 4cm aprox. 20...
Calabacin con huevo y patatas
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4/ 6 personas) 800 gr. de calabacín (con piel bien lavado) 150 gr. de cebolla en cuartos 80 gr. de aceite de oliva 200 gr. de patatas paja 6 huevos Sal a gusto ELABORACIÓN: Ponga el calabacín en trozos...
Natillas de galletas
Por qué comprar las natillas de galletas de marca blnaca cuando las podemos hacer nosotras con nuestra thermomix. Natillas de galletas con más sabor, más textura y más sanas para toda la familia para tomar en los postres y las meriendas. ¡Enciende los motores de la...
Huevos rellenos de atún y salsa de piquillos
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4-6 raciones) 500 gr. de agua (para cocer los huevos) 8 huevos 100 gr. de atún en aceite (escurrido) 80 gr. de tomate frito 60 gr. de pimientos del piquillo 50 gr. de leche evaporada Sal Pimienta negra...
Salmón wellington con espinacas
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: media INGREDIENTES: (Para 6 raciones) 1 plancha de hojaldre rectangular 400 gr.de salmón fresco (en lomos) 200 gr. de espinacas congeladas 40 gr. de pasas 30 gr. de leche evaporada 1 yema de huevo Raiz de jengibre Sal Pimienta...
Bizcocho de yogur
Me encanta el bizcocho y si es bizcocho de yogur mejor, queda muy esponjoso, imagino que si estas leyendo esta receta es porque tienes Thermomix, entonces ya sabes que es rápido y fácil de hacer, solo me queda decirte que sale muy rico. Testado para Tm31 y Tm5....
Merluza con salsa de espinacas
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 raciones) 1 merluza (abierta en dos filetes, apartando cabeza y espina) 200 gr. de espinacas en hojas 40 gr. de aceite de oliva extra 2 cucharadas rasas de maizena Pimienta negra en grano (7-8 granos) 2...
Bizcocho de chocolate y café
Junto en chocolate y el café y como resultado a esta fórmula me sale un apetitoso bizcocho de chocolate y café para chuparse los dedos, no me enrollo más, pues no te lo quiero vender así que prepara los ingredientes ponlos dentro de tu Thermomix y disfruta de rico...
Bebida láctea
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: 1000 gr de leche muy fria 2 limones (enteros, bien lavados, sin pelar y sin los extremos) 130-150 gr. de azúcar (a gusto) ELABORACIÓN: Ponga todos los ingredientes en el vaso, sujetando con la mano para evitar...
Salmón con salsa de eneldo
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: ( Para 4/ 6 raciones) 4/6 lomos de salmón fresco Sal Pimienta Eneldo seco o fresco 100 gr. cebolla 30 gr. aceite de oliva 1 cucharadita postre harina (5 gr.) 40 gr. coñac 40 gr. agua 80 gr. leche evaporada o nata...
Merluza en salsa de gambas
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 6 raciones) 1000 gr .de merluza en filetes (sin piel ni espinas) Sal Pimienta 100 gr. cebolla 4 dientes ajo 40 gr. aceite 50 gr. coñac o vino blanco 250 gr. gambas peladas 100 gr. agua o caldo de pescado 3...
Pollo en salsa de roquefort
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: ( Para 4 raciones) 50 gr. aceite 700 gr. de pechuga o de muslos de pollo, sin piel y en trozos regulares 100 gr. de cebolla en cuartos 100 gr. almendras peladas enteras 250 gr. de queso Roquefort 400 gr. nata...
Magdalenas de chocolate
Magdalenas de chocolate, he visto esta mañana la receta, he encendido mi thermomix y ya las tengo hechas, te cuento todo esto porque ya me he comido dos magdalenas de chocolate y de lo ricas que me han salido me comería unas cuantas más, pero yo ya he pecado porque...
Albóndigas en salsa de almendras
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 comensales) 500 gr. de carne picada (ternera y cerdo) 2 cucharadas de pan rallado con perejil 1 huevo 1 cucharadita de sal 400 gr. de cebolla en cuartos 5 dientes de ajo 50 gr. de almendras crudas sin...
Crema de calabaza y patatas
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4-6 raciones) 100 gr. de cebolla 20 gr. de aceite 400 gr. de calabaza en trozos no muy grandes 400 gr. de patata en trozos no muy grandes 600 gr. de caldo de verduras o la misma cantidad de agua y 1...
Galletas de nueces
Esta tarde pensé en elaborar esta receta de galletas de nueces, al final me puse manos a la obra, la verdad es que la masa se hacen en unos minutejos con thermomix. Las galletas de nueces no llevan harina así que los alérgicos al gluten las pueden tomar, salen muy...
Yogur griego
Me encanta desayunar un yogur griego con fruta y cereales, si el yogur griego es casero mucho mejor porque es mas saludable, con tu Thermomix es muy sencillo y rápido de hacer, no te preocupes si no tienes yogurtera no la vas a necesitar. ¿Te animas? Testado para Tm31...
Acelgas con salsa de nueces
Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4 personas) 600 gr. de acelgas 500 gr. de agua Sal Para la salsa: 30 gr.de nueces 70 gr. de aceite de oliva 30 gr. de margarina vegetal 50 gr. de salsa de soja 1 cucharada de mostaza ELABORACIÓN: Lave las...
