Pan integral

Pan integral

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES:  500 gr de harina de trigo 100% integral  350 ml de agua  Levadura de panadería (fresca o seca)  Sal  Semillas variadas (opcional)  ELABORACION: Calentar 350 ml de agua en  Thermomix a 37°C / 1...
Bizcocho de claras

Bizcocho de claras

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 6 raciones) 120 gr de azúcar  La ralladura o al piel de media naranja  6 claras de huevo  Un pellizco de sal  60 gr de aceite de oliva virgen extra  120 gr de harina   1 sobre de levadura Royal ...
Granizada de melón

Granizada de melón

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES:  400 gr. de melón pelado y sin pipas 100 gr. de azúcar moreno 600 gr. de hielo ELABORACIÓN: Echamos el melón, el azúcar y el hielo en el vaso del Thermomix y cerramos el vaso.  Trituramos 30 segundos / velocidad...