Gominolas

Gominolas

Ayer mi hijo me pidió gominolas y me dije porque no hacerlas con thermomix, la verdad que en muy poco tiempo tenia preparadas las gominolas con thermomix. Me salieron buenisimas, las gominolas estaban tan buenas que no solo los niños se dieron el capricho. Testado...
Baguettes

Baguettes

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: media INGREDIENTES: (Para 3 unidades) 330 gr. de agua 10 gr. de levadura prensada fresca desmenuzada o 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada (4 gr.) Aceite para engrasar 500 gr. de harina de fuerza y algo más para...
Flan sin huevo

Flan sin huevo

Testado para Tm31 y Tm5. Dificultad: baja INGREDIENTES: (Para 4-6 moldes según tamaño) 1 vaina de vainilla o una cuharada de esencia de vainilla 500 gr. leche entera, semi desnatada o desnatada (a gusto) 60 gr. azúcar un poco de caramelo líquido 1 sobre de gelatina...